“东部科技沙龙”2017年第一期顺利举行
来源：省科协综合服务中心 作者：梁晓莉 发布时间： 2017-12-20 点击数:
“少年强则国强”。青少年是祖国的未来和希望，学生的营养与健康是实现中国梦的健康基础。2017年8月26日上午，由浙江省科协综合服务中心、浙江省营养学会主办的“东部科技沙龙”2017年第一期在华北饭店举行，本次沙龙围绕“学生营养与健康示范学校标准的科学评估”这一主题，相关领域专家开展了研讨。省科协学会部部长戴力出席并致辞。
“全国学生营养与健康示范学校”由中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会组织评比产生，截止目前，全国一共有“学生营养与健康示范学校”241所，其中，浙江省被授予该称号的学校有47所。这些学校为推动全国学校学生营养健康工作起到了示范作用。
开展营养宣教，助力学生健康
立德树人是教育之本，营养健康乃人生之基。加强健康知识宣传力度，提高学生注定防病意识，牢固树立健康教育理念是营养健康教育的主要内容之一。中国疾病预防控制中心营养与健康所胡小琪研究员，结合在学校评估工作中发现的一些实际问题，对如何“在学校开展营养宣教，助力学生健康成长”进行了系统讲解，胡小琪研究员指出，由于经济社会发展差异，地域差异等，营养与健康宣教要针对目标人群开展，同时开发适合目标人群的宣教材料。
关心校园餐，营养助健康
平湖市卫计局、省营养学会学生营养专业委员会副主任胡承康则对平湖市“学生营养与健康示范学校”创建工作的一些经验做法进行了介绍，并对“浙江省学生营养与健康示范学校”标准的制定，提出了自己的建议：应以国家标准为依据，结合浙江社会经济发展与广大学生和家长实际需求来制定地方标准；实施科学概念的“学生营养餐”，开展食育，普及学生营养素养，开展体重管理尤其是生长后期的学生体重管理。
畅所欲言，建言献策
在沙龙讨论环节，胡小琪、胡承康两位专家的建议和观点获得了在场专家的广泛认同。专家们建议，在国家标准及相关法律法规的指导下，结合浙江省的实际情况，制定省级标准；建议把食育，尤其是安吉三小推行的饭前默念“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”的餐桌美德纳入学生营养健康教育范畴；建议将大学生纳入营养与健康教育人群；建议围绕“营养助健康、卫生保健康、体育促健康”三大主题，创建“学生营养与健康示范学校”，并以创促建设，以创求发展，以创强管理。
倡导青少年保持均衡膳食习惯，开展好营养健康教育，需要学校、家庭和全社会的共同努力。本次沙龙还邀请了企业代表参与研讨。天下良仓的董事长祝毅向大家分享了几个好消息，企业参与共同起草的杭州市地方标准规范《杭州市中小学“阳光饮食”管理规范》即将出台，而与浙江大学专家共同研发的一款营养与健康的智能共享APP平台也即将投入使用。
通过专家的共同研讨，借助科技化和标准化的力量，相信“学生营养与健康示范学校”项目将为改善中国学生营养与健康状况发挥更加重要的作用。